Alcachofas con jamón

Estas alcachofas salteadas con jamón son muy fáciles de preparar y resultan un plato sano y sabroso, perfecto para una cena ligera, Buen provecho!!!

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Menú:

1. Alcachofas y cebolla (250gr) 
2. Jamón serrano en tacos (60gr) 
3. Pan (comida 20gr, cena 10gr) 
4. Postre (Fruta o Yogur)

Ingredientes:

• Un bote de alcachofas en conserva 
• Una cebolla pequeña 
• 60gr Jamón serrano en tacos
• Ajos

Elaboración:

• Escurrir las alcachofas y reservar el líquido de conserva. 
• Lavar las alcachofas. 
• Dorar los ajos y pochar la cebolla. 
• Rehogar los tacos de jamón serrano. 
• Añadir líquido de la conserva. 
• Dejar cocinar unos minutos y servir .

No te olvides:

• Puedes añadir 10gr de harina que sustituye a media ración de pan (comida)