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Judías verdes con tomate

Este hervido suele ser soso y aburrido, pero puedes darle otro toque con sabor y color. Resultado, un menú completo, equilibrado y rico (sin chorizo), buen provecho!!

Natillas de temporada

Si tienes antojo de natillas de chocolate y un kaki bien madurito, no dejes de hacer estas falsas natillas. Sin azúcar y sin huevo con sólo 3 ingredientes tienen un sabor que te sorprenderá, y como no engordan, repetirás seguro, buen provecho!! 


Bizcocho de yogur clásico (adaptado para perder peso)

Seguro que lo has echo un montón de veces, ese en el que los ingredientes se miden con el vasito. Es una de las recetas más populares de bizcochos, tan fácil y tan resultona que es imposible no hacerla. Pues vamos a poder seguir disfrutándola, con las cantidades adecuadas, es ideal para un desayuno dominguero, Buen provecho!!!

Lentejas rojas a la siciliana

En la pasta a la siciliana original se utilizan anchoas y alcaparras, pero como estos ingredientes no suelen gustar a todo el mundo, podemos hacer cambios según nuestro gusto. Aquí la adaptamos con ingredientes fáciles de encontrar y elaboramos un menú muy sencillo de preparar y con el éxito asegurado, Buen provecho!!!

Piquillos rellenos de bacalao

Una receta clásica y todo un placer para los sentidos, cero dificultad y diez de sabor, no te puedes perder esta sublime combinación de sabores, Buen provecho!!!

Ensalada de pimientos asados con caballa

La combinación ideal para una ensalada rápida y exquisita, con la que disfrutarás de este pescado azul tan recomendable y económico, ya sea en fresco o en conserva, seguro que repetirás, Buen provecho!!

Raviolis de calabacín

Un menú sabroso y vistoso a partes iguales, una buena alternativa a los auténticos raviolis de pasta que te permitirá preparar un plato saludable y de auténtico lujo, Buen provecho!!!

Falso flan de chocolate con griego y almendras

Si tienes capricho de chocolate aquí la opción más saludable, te sorprenderás del resultado sin utilizar ni huevos ni azúcar ni leche, sólo con kaki y cacao. Y si además lo combinas con un yogur y frutos secos, una delicia!!!

Qué comemos hoy?

Qué comemos hoy? la gran pregunta de todos los días para la que aquí seguro que encontrarás respuesta. No dejes de perder peso y sigue comiendo sano con el triángulo saludable del Método de La Báscula:

Romanesco gratinado con jamón y bechamel tradicional

Este menú tan sencillo y vistoso te llevará poco más de quince minutos. Puedes elaborarlo con cualquier crucífera: romanesco, coliflor, brócoli..., y además, con bechamel de verdad. Buen provecho!!

Risotto otoñal

Si eres amante de las setas deberás probar este risotto sí o sí, un plato completo exquisito propio del otoño pero que puedes preparar en cualquier época del año, Buen provecho!!!

Cazuela serrana

La verdura más sosainas de todas puede servirte para hacer grandes platos. Sólo necesitarás media hora para prepararlo en cazuela con un par de ingredientes más, Buen provecho!!!

Alubias con calabacín y cúrcuma

Es tan sencillo preparar legumbres con estas recetas que no te va dar ninguna pereza, además, el resultado es espectacular, un plato de cuchara reconfortante si te apetece tomar algo calentito, Buen provecho!!! 


Ensalada "Mato Vizoso"

Las ensaladas son ideales para los días calurosos, pero también son perfectas para preparar tu comida en cinco minutos sin tener que cocinar. Esta propuesta es muy completa que seguro que repetirás, Buen provecho!!!

Alioli de coliflor

La alternativa saludable al clásico alioli, con una preparación sencilla y un resultado espectacular para usar en todos los platos que te apetezca: carnes, pescados, ensaladas...



Planificar es ahorrar

Te propongo elaborar tus propios menús semanales, con comida variada y diferente para no caer en la monotonía. Sabías que Planificar es la mejor manera de ahorrar?

Descarga aquí la plantilla en blanco para cubrir en formato JPEG o PDF

Tortilla a lo pobre

Tortillas hay tantas como nuestra imaginación nos lo permita. Si te gustan las patatas a lo pobre, ésta es tu tortilla, Buen provecho!!!

Revuelto de pimientos asados

Si no tienes tiempo para cocinar, aquí tienes otra opción para preparar una comida sana en sólo cinco minutos, buen provecho!!


Bacalao en salsa de pimientos

El bacalao en salsa es un guiso tradicional para saborear con calma, una receta fácil y sabrosa inspirada en la cocina murciana , buen provecho!!


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