Un menú sabroso y vistoso a partes iguales, una buena alternativa a los auténticos raviolis de pasta que te permitirá preparar un plato saludable y de auténtico lujo, Buen provecho!!!
Si eres antiaditivos, antiprocesados, antiazúcares añadidos, antigrasas refinadas, antilight y antidesnatados..., si no te gustan nada las etiquetas y pasas de contar calorías, si huyes de los productos y comes alimentos, Comida Real, la de siempre y no la que nos quieren camuflar por "sana", si pareces un inspector leyendo etiquetas... éste es tu Blog. Aquí encontrarás cientos de ideas para seguir con tu estilo de vida saludable, porque las dietas tienen fecha de caducidad pero Comer Sano NO
Mostrando entradas con la etiqueta calabacín. Mostrar todas las entradas
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Cazuela serrana
La verdura más sosainas de todas puede servirte para hacer grandes platos. Sólo necesitarás media hora para prepararlo en cazuela con un par de ingredientes más, Buen provecho!!!
Alubias con calabacín y cúrcuma
Es tan sencillo preparar legumbres con estas recetas que no te va dar ninguna pereza, además, el resultado es espectacular, un plato de cuchara reconfortante si te apetece tomar algo calentito, Buen provecho!!!
Guiso de garbanzos con pisto
Menú sencillísimo y completo, perfecto para hacer cocina de aprovechamiento, buen provecho!!
Pisto de calabacín
Esta versión del tradicional pisto es una receta económica y deliciosa con la que podrás elaborar diversos menús, además de aprovechar cuando tienes excedentes de calabacín, Buen provecho!!!
Brocheta de pollo y piña
Disfruta de una rica brocheta sana y vistosa, un contraste de sabores estupendo que puedes hacerla a la plancha o a la parrilla, y seguro que no te va a dejar indiferente, Buen provecho!!!
Pisto con huevo
Una de las recetas más conocidas de preparar el tradicional pisto de verduras, le añadimos un huevo y aún quedará más rico, un menú barato y completo que no tienes que dejar de probar, Buen provecho!!!
Tortilla de pisto
Receta de aprovechamiento, si tienes un poco pisto en la nevera, prepara una tortilla que te resolverá una comida, Buen provecho!!!
Vasitos de calabacín
Comer bien no tiene porque ser aburrido, un menú distinto de esos que entran por los ojos pero muy sencillo, Buen provecho!!!
Filete de pechuga con verduras al ajillo
Necesitas sólo una plancha para hacer este sencillo menú, rápido y rico, Buen provecho!!!
Crema de calabaza con brócoli y cúrcuma
Esta crema de verduras está riquísima, es muy nutritiva y con un alto poder antioxidante. Las cremas y los purés son una buena forma de comer verduras tanto para adultos como para niños, además son preparaciones muy cómodas puesto que te permiten tenerlas elaboradas de antemano, Buen provecho!!!
Espaguetis de calabacín con pesto y gambas
Una receta saludable de espaguetis pero sin espaguetis, seguro que no los echarás de menos porque está deliciosa y la repetirás muchas veces, Buen provecho!!!
Pollo en salsa Strogonoff (adaptado)
La receta original procede de Rusia donde ablandaban la carne roja con vodka. Hoy en día hay muchas versiones en las que normalmente se elabora con pollo. Para que sea apta tenemos que adaptar los ingredientes: sustituimos la mantequilla por aceite, la nata por leche, whisky por vino blanco, eliminamos la harina y el ketchup y con muchas verduritas nos quedará un menú delicioso, Buen provecho!!!
Calabacín relleno de guisantes
Este menú con guisantes sin duda te sorprenderá. Aprovechamos la cáscara del calabacín para servir este puré de legumbres, un plato único que podrás comer calentito con cuchara, Buen provecho!!!
Potaje de carne
Un menú completo y muy fácil para esos días que apetece comer de cuchara, el clásico Papas con carne pero con mucha verdura para completar el triángulo, Buen provecho!!!
23 recetas con calabacín tan fáciles que tendrás que probarlas todas
El calabacín esté dentro del grupo de verduras con muy poco contenido calórico gracias a su gran porcentaje de agua. Posee una gran cantidad de minerales como fósforo, potasio y magnesio entre otros, lo que lo hace un alimento indispensable para nuestra dieta.
Es sano, barato, apenas tiene desperdicio y da muchísimo juego a la hora de preparar recetas de todo tipo, tanto como sustituto de otros ingredientes para preparar platos más ligeros, para preparar aperitivos o como protagonista de recetas deliciosas, incluso ¡espaguetis de calabacín!.
Así que, si quieres descubrir las mejores recetas con calabacín échale un vistazo a nuestro listado de recetas pinchando encima:
- ALUBIAS CON CALABACIN Y CÚRCUMA: Receta de cuchara para esos días que apetece algo calentito pero no pasar mucho tiempo en la cocina
- BECHAMEL DE CALABACÍN: La receta perfecta para sustituir a la tradicional bechamel que usarás en infinidad de platos.
- BROCHETAS DE POLLO: Para preparar una comida diferente las brochetas de pollo con verduras son originales y fáciles de preparar.
- CALABACÍN RELLENO: Receta que combina carne y verdura, con un relleno delicioso, una variante de las tradicionales berenjenas rellenas.
- CANELONES DE SALMÓN: Si usas láminas de calabacín para hacer los canelones, resultará un plato sabroso y original.
- CAZUELA SERRANA: Un plato de diez que repetirás seguro.
- ENSALADA MARROQUÍ: Si te gusta la comida especiada con olores, te gustará esta ensalada.
- ENSALADAS: Utiliza el calabacín como una verdura más de las ensaladas: rallada, en láminas, en rodajas....
- ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON GAMBAS: Una forma distinta de comer verdura con la que sustituyes por completo la pasta, ganas nutrientes y pierdes calorías.
- "FALSOS" BOQUERONES EN VINAGRE: El trampantojo perfecto si te pirran los boquerones y con el que puedes abusar.
- GAZPACHO DE CALABACÍN: Receta ideal para el verano y diferente al tradicional gazpacho andaluz, otra receta muy fresquita.
- GAZPACHO VERDE: Un gazpacho extremadamente sencillo con la untuosidad del aguacate. Si prefieres hacer una sopa fría añádele agua fría.
- LASAÑA DE CALABACÍN: La alternativa perfecta a la tradicional lasaña de pasta para no echarla nada de menos.
- MERLUZA CON VERDURITAS: Un pochado de verduras que le aportará sabor a un pescado blanco, menú sencillo y rápido.
- PASTA ALFREDO (adaptada): Un plato único por su sabor delicado, nutritivo y completo.
- PASTA BOLOÑESA VEGANA: Sin pasta y sin carne puedes elaborar un plato único con el que disfrutarás.
- PASTEL DE CALABACÍN Y ZANAHORIA: Porque no hay que comer siempre lo mismo y de la misma forma.
- PISTO MANCHEGO y PISTO DE CALABACÍN: Una receta muy tradicional, económica y sencilla que es básica en el Método y que, sin duda, que te salvará varias comidas.
- PURÉ DE CALABACÍN CON JAMÓN SERRANO y PURÉ DE CALABACÍN CON HUEVO: Receta sin complicaciones, rápida, sana y de cuchara, tú eliges el acompañamiento.
- RAVIOLIS DE CALABACÍN: Un menú sabroso y vistoso a partes iguales, una excelente alternativa a la pasta.
- REVUELTO DE CALABACÍN: Uno de los más sencillos revueltos, una receta sencilla, casera y muy rica.
- TORTILLA DE CALABACÍN: Una preparación muy básica pero económica, ligera y con un sabor muy agradable.
- ZARANGOLLO MURCIANO: Un plato típico de productos de huerta de la gastronomía murciana.
Zarangollo murciano
El zarangollo es un plato típico de productos de huerta de la gastronomía murciana, consiste en un revuelto de huevo elaborado con calabacín, cebolla y, de vez en cuando, patata. Se suele servir a temperatura templada o caliente, Buen provecho!!!
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