Este hervido suele ser soso y aburrido, pero puedes darle otro toque con sabor y color. Resultado, un menú completo, equilibrado y rico (sin chorizo), buen provecho!!
Si eres antiaditivos, antiprocesados, antiazúcares añadidos, antigrasas refinadas, antilight y antidesnatados..., si no te gustan nada las etiquetas y pasas de contar calorías, si huyes de los productos y comes alimentos, Comida Real, la de siempre y no la que nos quieren camuflar por "sana", si pareces un inspector leyendo etiquetas... éste es tu Blog. Aquí encontrarás cientos de ideas para seguir con tu estilo de vida saludable, porque las dietas tienen fecha de caducidad pero Comer Sano NO
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Tortilla a lo pobre
Tortillas hay tantas como nuestra imaginación nos lo permita. Si te gustan las patatas a lo pobre, ésta es tu tortilla, Buen provecho!!!
Trinxat de col con crujiente de jamón
El trinxat de col es muy típico de zonas como la de Cerdanya en Cataluña. Sus ingredientes básicos no pueden ser más sencillos: repollo o col de invierno, patatas, panceta (para adaptarla se sustituye por jamón), aceite de oliva, ajos agua y sal. Una receta sabrosa de origen humilde ideal para los días de invierno, Buen provecho!!!
Potaje de carne
Un menú completo y muy fácil para esos días que apetece comer de cuchara, el clásico Papas con carne pero con mucha verdura para completar el triángulo, Buen provecho!!!
Ensalada templada de judías verdes con atún
Ensalada económica, completa, fácil y sana, qué mas pedir?, Buen provecho!!!
Chuleta de cerdo con pimientos y patatas fritas al micro
El micro es tu gran aliado para hacer los falsos fritos, sean patatas como verduras. Así evitarás esa gran cantidad de aceite que absorben los alimentos y podrás incluso comer más cantidad y más sano, Buen provecho!!!
Pollo al estilo griego
Esta receta es facilísima de hacer, un poco diferente a las que habitualmente pero muy ligera porque no usas aceite. Al cocinarla en el horno y con el zumo de limón ayuda a que la carne no se reseque, queda un pollo muy tierno y jugoso, Buen provecho!!!
Pollo al horno
El pollo al horno es uno de los platos más clásicos de todas las cocinas. Es una forma de cocinar muy sana porque no necesitas añadir aceite, muy limpia porque cocinas todo junto y muy cómoda porque te permite olvidarte de la comida y dedicarte a realizar otros trabajos durante un tiempo, Buen provecho!!!
Puré de calabacín con huevo
Fabuloso menú sencillo y barato, un plato completo ideal tanto para perder peso como para los peques de la casa, Buen provecho!!!
Filetes de jamón fresco de cerdo con ensalada y patatas
Los filetes de jamón fresco son un corte delicioso. El único secreto está en la preparación, un ajopere (receta aquí) y cocinarlos a la plancha sin marearlos para que no pierdan los jugos: primero por un lado hasta que cojan color, darles la vuelta un momento y a comer, Buen provecho!!!
Costillas al horno
Las costillas son una de las partes más apreciadas del cerdo, una carne jugosa pero bastante grasa aunque si las preparamos al horno quedan más ligeritas. Además, con esta preparación no ensuciamos la cocina, sólo tienes que introducir todos los ingredientes en una bandeja para horno, cocinarlos hasta que estén en su punto y tendremos un menú sencillo y sabroso, Buen provecho!!!
Conejo estofado con verduras
El conejo es una carne blanca muy baja en grasa preparado estofado con verduras quedará una carne muy rica y muy tierna, Buen provecho!!!
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