La clásica ensalada americana coleslaw es una de las más tradicionales para acompañar una carne asada, una hamburguesa o para servir como guarnición en reuniones en torno a las brasas de la barbacoa. Es una receta sencilla para cuya elaboración una mandolina sería perfecta, aunque con un buen cuchillo afilado también se puede hacer cortando con paciencia los ingredientes bien finitos e igualados, Buen provecho!!!
