Si eres amante de las setas deberás probar este risotto sí o sí, un plato completo exquisito propio del otoño pero que puedes preparar en cualquier época del año, Buen provecho!!!
Si eres antiaditivos, antiprocesados, antiazúcares añadidos, antigrasas refinadas, antilight y antidesnatados..., si no te gustan nada las etiquetas y pasas de contar calorías, si huyes de los productos y comes alimentos, Comida Real, la de siempre y no la que nos quieren camuflar por "sana", si pareces un inspector leyendo etiquetas... éste es tu Blog. Aquí encontrarás cientos de ideas para seguir con tu estilo de vida saludable, porque las dietas tienen fecha de caducidad pero Comer Sano NO
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Brocheta de pollo y piña
Disfruta de una rica brocheta sana y vistosa, un contraste de sabores estupendo que puedes hacerla a la plancha o a la parrilla, y seguro que no te va a dejar indiferente, Buen provecho!!!
Pinchitos de pollo con adobo andaluz
El pincho andaluz es una brocheta elaborada con pedazos de carne de cerdo adobada de ahí su color amarillo. Se diferencia del pincho moruno tradicional porque lleva un adobo con azafrán, una clara influencia marroquí en nuestra gastronomía . Un rico aperitivo que siempre apetece y que puedes preparar fácilmente en una sartén a la plancha o en una barbacoa, Buen provecho!!!
Filete de pechuga con verduras al ajillo
Necesitas sólo una plancha para hacer este sencillo menú, rápido y rico, Buen provecho!!!
Menú "moruno"
En Cádiz son típicas las zanahorias "aliñás", un aperitivo diferente por el sabor que le aportan las diferentes especias, y uno de los más sanos que puedes encontrar. Si le acompañamos con carne aliñada con las mismas especias (e incluso el cuscús), tendrás un menú exquisito y sobretodo fácil, Buen provecho!!!
Fiambre casero de pollo (y/o pavo)
El fiambre casero es una de las mejores elaboraciones que puedes hacer tanto para desayunos, como para comidas y cenas (en caso de no tener tiempo para cocinar) y si tienes niños para meriendas. Esta es una receta básica que admite múltiples variantes y a la que puedes darle tu toque personal, Buen provecho!!!
Rollitos de pechuga
Si aún piensas que comer pechuga es aburrido, es porque no preparaste estes rollitos, sin dificultad y resultón, para que la comida entre por los ojos, Buen provecho!!!
Lomo fresco con cebolla caramelizada
Una receta estupenda y deliciosa es muy simple de preparar. Unos filetes de lomo acompañados de cebolla caramelizada, que hará las delicias incluso de quienes no les gustan las verduras, Buen provecho!!!
Ensalada coleslaw
La clásica ensalada americana coleslaw es una de las más tradicionales para acompañar una carne asada, una hamburguesa o para servir como guarnición en reuniones en torno a las brasas de la barbacoa. Es una receta sencilla para cuya elaboración una mandolina sería perfecta, aunque con un buen cuchillo afilado también se puede hacer cortando con paciencia los ingredientes bien finitos e igualados, Buen provecho!!!
Chuletas de pavo a la naranja
Una receta rápida, barata, rica y saludable, porque el pavo agradece la naranja al igual que nosotros al pavo dejarse comer, Buen provecho!!!
Crema de calabaza con brócoli y cúrcuma
Esta crema de verduras está riquísima, es muy nutritiva y con un alto poder antioxidante. Las cremas y los purés son una buena forma de comer verduras tanto para adultos como para niños, además son preparaciones muy cómodas puesto que te permiten tenerlas elaboradas de antemano, Buen provecho!!!
"Pimentada" con pechuga
Una pimentada de invierno con la que te chuparás los dedos, menú sencillo y rico, Buen provecho!!!
Hígado encebollado
Si eres amante de la casquería, seguramente te gustará esta receta. Es un plato muy económico y especialmente beneficioso para aquellas personas con anemia porque es muy rico en hierro, Buen provecho!!!
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