Salteado oriental de brócoli con lomo

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Menú:

1. Brócoli (250gr)
2. Tacos de lomo fresco (120gr)
3. Pan (comida 40gr, cena 20gr)
4. Postre (Fruta o yogur)

Elaboración:

• Cocinar al vapor o al micro 8" el brócoli lavado y troceado.
• Saltear los tacos de lomo fresco previamente adobados, pesar y volver a la sartén.
• Añadir el brócoli pesado, un chorrito de salsa de soja Kikkoman baja en sal y jenjibre (opcional)
• Cocinar 3 minutos y retirar

No te olvides:

• No añadas sal porque la salsa de soja ya la aporta. Corrige a la hora de comer.
• Puedes añadir al salteado cebolla en juliana, champiñones laminados....