La fideuà es un plato marinero originario de las costas de la Comunidad Valenciana similar a la paella pero elaborado con pasta. La más conocida se prepara con pescado y marisco aunque también tiene muchas variantes. En esta ocasión elaboramos una fideuà de tierra con carne de cerdo. Como los platos de pasta suelen gustar a casi todos, ésta es una elaboración diferente para romper la rutina, Buen provecho!!!
