Los filetes de jamón fresco son un corte delicioso. El único secreto está en la preparación, un ajopere (receta aquí) y cocinarlos a la plancha sin marearlos para que no pierdan los jugos: primero por un lado hasta que cojan color, darles la vuelta un momento y a comer, Buen provecho!!!
Menú:
- Ensalada variada (250gr)
- Filete de jamón fresco de cerdo a la plancha (120gr)
- Patatas al micro (100gr) + Sin pan
- Postre (Fruta o Yogur)
