Pastel de calabacín y zanahoria


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Menú:
  1. Calabacín y zanahoria pochados (150gr), completar con más verduras, por ejemplo, tomate picado y 6 aceitunas negras 
  2. Un huevo 
  3. Pan (comida 40gr, cena 20gr) 
  4. Postre (Fruta o Yogur) 
Elaboración:
  • Rallar un calabacín y una zanahoria. 
  • Pochar y mezclar con un huevo batido en un molde. 
  • Cuajar en el horno o en el micro.


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