Cocer arroz blanco parece tan fácil como cocinar un huevo pero también tiene su ciencia para que quede suelto y sabroso , toma nota!!
Ingredientes:
- 1 vaso de arroz
- 2 vasos de agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 ajo
- Sal
- Añadir una cucharada de aceite en el fondo de una olla (que no se pegue la comida).
- Dorar un ajo.
- Añadir 1 vaso de arroz.
- Sofreír unos minutos sin que se queme.
- Añadir los 2 vasos de agua y sal.
- Dejar cocer 20 minutos a fuego bajo con la tapa puesta, ojo, no destapar!!!
- Cuando pasen los 20 minutos, el arroz tendrá unos agujeros y estará seco, sin agua.
- Puedes hacer cantidad para varias comidas porque se puede guardar unos días en el frigorífico.
