Espinacas a la "crema"

No digas que no a las tradicionales Espinacas a la crema, sólo hay que adaptarlas un poco y tendrás unas menú exquisito, Buen provecho!!!

https://recetasmetodobascula.blogspot.com/

Menú:

1. Un bloque de espinacas (congeladas, 225gr) o frescas + Bechamel de calabacín 
2. Carne picada de cerdo (60gr) + Queso semicurado rallado casero (30gr)
3. Pan (comida 40gr, cena 20gr) 
4. Postre (Fruta o Yogur) 

Elaboración:

• Cocer o cocinar en el microondas (8") las espinacas y reservar. 
• Preparar la bechamel de calabacín (receta aquí) 
• Rehogar en blanco la carne, pesar y reservar. 
• Rallar el queso, pesar y reservar. 
• Mezclar las espinacas con la bechamel y la carne. 
• Cubrir con el queso y gratinar.