La pizza sin harina que te permite darte el capricho sin "regordimientos", una pizza cien por cien natural y con menos hidratos de carbono, Buen provecho!!!
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Menú:
- Una berenjena grande y tomate frito casero (+150gr) + champiñones
- Una latita redonda de atún + queso semigraso (30gr)
- Pan (comida 40gr, cena 20gr)
- Postre (Fruta o Yogur)
- Con una mandolina o con un cuchillo hacer la berenjena en lonchas.
- Salar y pasar por la plancha bien caliente.
- Pesar y cubrir un plato con las lonchas de berenjena.
- Añadir a la base tomate frito casero (receta aquí)
- Rellenar al gusto, en este caso una latita redonda de atún, champiñones queso semigraso y orégano.
- Gratinar y a disfrutar
- Puedes cambiar la berenjena por el calabacín y te quedará una "calabapizza"
