Crema de remolacha y tofu

Una crema diferente, tanto por ingredientes como por presentación, divertida, original y muy vistosa. Si aún no le encuentras el gusto al tofu, en esta crema te aportará tu ración de proteínas (y sustituyendo a la carne), Buen provecho!!!

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Menú:

1. 1 bolita de remolacha (+150gr)
2. 100gr de tofu firme + 15gr de frutos secos
3. Pan (comida 40gr, cena 20gr)
4. Postre (Fruta o yogur)

Ingredientes:

• 1 bolita de remolacha (+150gr)
• 100gr de tofu firme
• 15gr de frutos secos
• 1 vaso de agua fría
• Sal
• Pimienta negra
• Aove

Elaboración:

• Triturar todo y servir. También se puede tomar caliente

No te olvides:

• Puedes acompañar de una ensalada