Ensalada de salmón ahumado

El salmón ahumado tiene un sabor muy especial. Prepara esta ensalada con antelación y disfrutarás comiendo sano, Buen provecho!!!

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Menú:

1. Lechuga, tomate, aguacate y cebolla (250gr)
2. Salmón ahumado (80gr)
3. Pan (comida 40gr, cena 20gr) 
4. Un yogur, mitad en la salsa y otra mitad como postre

Elaboración:

• Picar las verduras: el tomate, el aguacate y la cebolla, todo menudito. 
• Preparar una poca salsa de yogur con medio yogur natural, sal, pimienta negra, cebollino, ajo...., lo que más te guste. 
• Añadir la salsa y el salmón desmenuzado. Mezclar todo bien y dejar reposar en el frigorífico para que se mezclen sabores. 
• Acompaña de otra verdura, por ejemplo, lechuga.