Falsa mahonesa y Falso alioli (receta)

Ingredientes:

• Un yogur natural o 40gr de queso fresco o 125gr de queso fresco batido 
• Una cucharada de aceite de oliva 
• Una cucharada de leche 
• Gotas de zumo de limón (o vinagre) 
• Sal

Elaboración:

• Triturar con la batidora.
• Dependiendo de lo que se use, quedarán distintas texturas.
• Para hacer un Falso alioli, añadir ajo al gusto a la Falsa mahonesa.
• Se puede añadir perejil, cebollino...
• Tener en cuenta en el reparto diario de lácteos.