No te resistas a preparar este pastel, otra receta deliciosa y superfácil con las que aprovecharás todas las propiedades de esta verdura tan beneficiosa para nuestra salud, Buen provecho!!!
Menú:
- Brócoli cocinado (+250gr)
- Proteínas, tienes varias opciones:
- 90gr carne cocinada + 15gr de queso semicurado,
- 60gr carne cocinada + 30gr de queso semicurado,
- medio huevo + 30gr de queso semicurado
- Pan (comida 40gr, cena 20gr)
- Postre (Fruta o Yogur)
- Un brócoli partido en ramilletes
- Carne picada
- Queso semicurado
- Calabacín
- Cebolla
- Leche
- Nuez moscada
- Pimienta negra
- Sal
- Prepara la bechamel de calabacín (ver receta aquí)
- Cuece al vapor o al micro el brócoli previamente lavado
- Rehoga la carne en blanco, sin que se tueste
- Prepara el pastel echando bechamel en la base, luego el brócoli troceado, la carne picada, más bechamel y por último el queso rallado.
- Gratina y a comer!!!
- Puedes prepararlo también con coliflor.
